瘦肉精影响五花肉价格上月涨4成
发布时间 2011-04-18 浏览 20799 次
,因此目前生猪出栏少,货源紧俏。

  今年3月底玉米价格在2.11元/公斤,同比上涨11%。育肥猪、肉鸡、蛋鸡配合饲料价格同比分别上涨了14%、7%、8%。“据调查,许多规模养殖场反映雇佣工人困难,工人工资不断上涨,同比上涨10%以上。”该负责人说,由于养殖成本增大,也导致猪肉价格高涨。此外,一些生猪经纪人反映,油价上调,运输成本增加,也被附加到生猪价格中。

  应对:加大扶持强化监管

  据市农委有关负责人介绍,随着天气变暖,消费量也有季节性的减少,大量的后备母猪进入生产期,育肥猪存栏会快速提高。今后将进一步加大扶持力度,把生猪生产作为农业工作的重点,落实好现有的生猪良种补贴、能繁母猪保险、标准化养殖补助政策。同时加大生猪产品质量监管力度,确保生猪及其产品质量安全。

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