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张荣生告诉记者,目前也存在另一种现象:一些小茶店老板手中有好茶,但是不懂,这种往往会成为茶商“捡漏”的对象,“碰到这种情况,一些买茶者往往花费低价,就能买到不少好茶,捡到‘漏。
不过,到小茶店低价买到好茶,也并非想象中那么容易。记者了解到,目前,茶叶市场竞争相当激烈,不少小茶店长期与一些品牌茶企建立合作关系,即使手中有好茶,也会优先提供给关系户,其他茶商去买,未必能买到一定的数量。
值得注意的是,想要去小茶店成功“捡漏”,也很考验“捡漏者”的眼光,如果他们对茶叶不够了解,可能会被小茶店算计,非但没有捞到好处,还反而会造成损失。“挑好茶考验的也是眼力和品尝能力,好的茶师可以‘捡漏’收到不少好茶。”上述人士坦言,尽管如此,今年高端铁观音的收购价还是比往年高出20%左右,而在终端售价上却不敢轻易上涨,所以利润被进一步压缩,最终的利润可能会比往年减少一到二成。