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据了解,在铁观音省外重要销区郑州,目前占市场主流地位的依然是清香型铁观音,约占铁观音市场总额的80%。对此,安溪铁观音研究院院长陈水潮说,与清香型相比,浓香型铁观音针对的消费群体有所不同,清香型更大众化,浓香型更个性化,浓香清香相互补充,有助于共同提升铁观音的市场份额,满足不同消费者的需求。
清香铁观音 份额有下降
近日,铁观音品牌茶企八马茶业在郑州举办“赛珍珠”品鉴会,同样的活动上个月刚在太原举办过。八马以此向北方茶人茶客推介高端浓香型铁观音“赛珍珠”。不久前,华祥苑向北方市场推出高端浓香型铁观音“金凤凰”,而不少品牌茶企也在北方各茶店加大浓香型铁观音的配送、推广力度。
茶界知名人士沈添土说,近几年来随着红茶、武夷岩茶在北方的推广,原本以喝绿茶、清香型铁观音为主的北方茶客,喝茶口味越来越浓,浓香型铁观音市场逐渐扩大。
河南茶叶商会副秘书长章远新说,经过10来年的推广,郑州的铁观音市场已极为成熟,两万家茶店几乎家家经营铁观音,这也导致竞争日渐激烈。这两年随着岩茶大举北上,清香型铁观音市场份额有所下降,此时主推浓香型铁观音,可争取到一部分喝茶口味较重的茶客。