在陈郁榕看来，拼配茶叶要根据茶叶的原料品质、市场消费水平设定茶叶拼配比例。如今，茶叶拼配技术是质量管理的重要组成部分，拼配茶既可以满足消费者的需要，也可以最大限度地发挥茶叶的经济价值。拼配茶叶是调剂品质的需要，我国茶树生产的地区很广，由于各地茶树的种植土壤、气候条件不同，茶树品种不同以及各地茶叶加工方法的差异形成了产品品质的差异。在一些贸易中，为了保证货源不受地区、时期和品种等因素的限制，常常是同一茶类的同一级别茶，采用各地区、各品种的成品茶进行拼配，使得有利于商品茶品质的稳定和长期供应。

　　然而，从目前情况看，部分茶企对茶叶进行拼配，更多的是满足量的需求。“不少企业拼配是出于量的需要，他们的拼配更多的尚停留在外形、色泽、叶底和汤色等方面相对统一，有的甚至为的是单纯地提高经济效益。”在晋江茶人连建设看来，茶叶拼配是出于多方位需求，但从目前情况看，更多的尚停留于销售需求、提高经济效益方面。“事实上，茶叶拼配更关键的是全面提高茶叶品质。茶农生产出来的茶叶，品质存在差异，有的香气高扬、有的水质极好、有的音韵突出，为了达到更好的效果，就需要对各具优势的茶叶进行拼配调和。”在连建设看来，拼配更重要的是提升茶叶品质。“事实上，拼配尚停留在形的层次，要真正制作出一泡好茶，仅仅是形似远远不够，它还要神似。除了外形、叶底、汤色要极为一致外，还要求达到韵味、口感，甚至是精神层次方面的更上层楼。这就是调和的境界。