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其次,我国目前绝大多数茶农的获利方式仍然停留在"以量取胜"的阶段。为求产量,单一品种大规模种植的必然手段就是大量使用化肥、农药,结果牺牲周边环境、茶叶品质下降,农残超标困扰行业。
另外,遍布全国各地的茶叶批发市场内良莠不齐、真假难辨,茶叶散放、物流储存条件不符合茶叶特性;老茶庄、新茶店买茶、卖茶只关心贸易利润;茶楼以卖茶水服务为主,服务不规范,难以扩大经营规模;以单品种为主的专卖店近年来虽有快速发展之势,但无法满足消费者多元化、个性化需求。
据了解,一茗茶业在成立伊始首先确定了"从茶园到茶杯"线性质量控制体系。即"名茶发源地核心区域建茶园、解决茶叶食品安全问题、建立完善的销售渠道"全产业链模式。