（9）茉莉：有提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。

【简介】茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉．是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。

【功效】《中国中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。有慢性支气管炎的人宜多饮用，此外它对于便秘也有帮助，疏肝和胃，理气解郁（月经不调，痢疾，肿毒等）

茉莉花茶是春季饮茶之上品，常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

【冲泡方法】用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的绿茶或一个红茶包，以开水冲泡。喝时，先闻它所散发的香味，再喝茶水。茉莉花适合搭配玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香洋甘菊、金盏花、桂花、迷迭香等。

【花言花语】茉莉花象征优美、和蔼可亲、可爱、幸福、亲切之意。

（10）玉兰：养颜美白，改善睡眠

玉兰蜂蜜茶

【简介】玉兰花属于木兰科，广泛分布于中国各地。玉兰花单生于叶腋，花蕾被有绿色的苞片，花色纯白，苞片在开花时脱落，具花梗，梗上有毛，花瓣8枚，披针形肉质，有强烈香气。聚合果肉质，具有2颗或较多的种子，背面裂开。叶互生，披针形或椭圆形，全缘，长16~30cm，质厚。玉兰花茶香气鲜浓持久，滋味醇厚，汤色黄明。

【冲泡方法】取玉兰花3-5克、蜂蜜25克、绿茶0.5-1克加水煎沸5分钟后，趁热加入蜂蜜拌匀即成。或可取一茶匙玉兰花干叶片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可，可酌加红糖或蜂蜜饮用。

【功效】玉兰花具有和气、消痰、益肺之功效，消炎，祛痰，对肺结核，慢性气管炎有疗效。

【花言花语】冰清玉洁，令人陶醉，淡雅恬心。

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