这仅此属过去,寄托科技,建设标准化生态茶园和现代化茶叶工厂。潘金土借助现有生态茶园的成功经验,大力推进有机肥沼液滴灌系统、太阳能频振式杀虫灯、色诱防虫板病虫害防治系统等生态化茶园管理方法,实现“种-养-沼-肥”的生态茶园循环系统和生物防治技术,有效控制茶叶农残问题,确保绿茶的原料品质。目前,潘金土率采云间人加大科技研发力度,与国内高校科研院所建立紧密的合作关系,已先后与浙江大学、浙江林学院、湖南农业大学、安徽农业大学、四川农业大学、江西婺源职业技术学院、中国农业科学院茶叶研究所、中国国际茶文化研究会、中华供销合作总社杭州茶叶研究院等校科院所知名专家教授共同组成研发中心专家团,设置院士专家工作站,全力打造一支50人左右的科技研发团队,引进国际领先的工艺及生产流水线,攻克精深加工中的核心技术难题,实现茶叶连续化、自动化、智能化生产,打造国内乃至世界一流的现代化茶叶加工厂,为下一步做好高品质绿茶奠定基础。
纵观采云间有机茶发展历程,以潘金土为代表的采云间人,20年的努力、拼搏,在有机茶领域的开拓和成功实践,得到各界领导和诸多专家的高度肯定和赞赏。而如今在中国有机茶第一人、采云间创始人潘金土眼里看来,是那么的轻描淡写,一切只因专注绿茶。
20年后,潘金土深知:未来的茶叶消费市场不再是探索营销新模式,更不是天价茶叶分割小市场,未来的茶市消费一定回归理性,大众消费直接牵动茶市转变——喝买的起的茶、喝绿色健康的好茶。
今天,采云间用了5年时间,与全球定位之父艾"里斯进行合作,对中国绿茶重新定位,深入调研了北京、上海、南京、杭州、广州、深圳及西安等茶叶市场,多次就茶文化、茶健康、饮茶习惯及市场定位等课题进行研讨、梳理,并依托采云间领先的标准化生产技术,强力打造出新的产品——采云间绿茶,融合了绿色、健康、营养、安全的大众消费特征,让老百姓都能喝得起,让优质绿茶走进大众家庭。
“然而,采云间绿茶新品上市,只是采云间的一个新起点,未来的路没有捷径,精心培育好每一片茶芽,才能获取‘绿茶就要采云间’的民众心智。心在远方,路在脚下,茶和天下。”潘金土向我们描绘着“采云间”的蓝图。