视茶园用药的安全性，不少茶农开始使用生物农药，一些茶企更是致力于打造有机茶园，因此茶叶的安全性大大增强。“我10月2日到洪恩岩旅游，路上逢一茶农正兑农药，出于职业习惯，我停车查看用的是什么药。看标签并闻味道，得知他使用的是苦参碱。问茶农:为何要用一瓶三十几元的生物农药，不用10元左右的化学农药？茶农的回答很朴实:中药没副作用！茶农有这样的责任意识，让人喝茶喝得放心。”

　 安溪县茶叶协会副会长占木金说，通常秋茶的采制时间长达20多天，今天是寒露，寒露后几天茶树夜里被霜笼罩，白天则被阳光照耀，堪称吸收日月精华，预计接下来的几天还将产出好茶。

　 秋茶品质上乘，让不少茶商茶农对参加“两岸斗茶”活动更加信心十足。茗家真传、乾宫茗茶业、春秋贡享茶业、鑫隆茗茶业、紫清阁茶业等“两岸斗茶”的“老选手”均表示，今年的铁观音秋茶一定是“强中更有强中手”，斗茶一定相当精彩、激烈，他们也将选出最好的茶参加“两岸斗茶”活动。　　　

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　 高端铁观音收购价上涨一至两成

　 据多位正在安溪采购铁观音秋茶的茶商反馈的信息，今年高端铁观音秋茶收购价上涨一至两成。

　 紫清阁茶业毛雨恩说:“现在好的毛茶每斤收到六百元了，比去年提高了一至两成。中端茶收购价为两三百元，低端茶则为六七十元。今年的制茶成本也比去年上涨了约20%，如采茶工的日工资从去年100元涨至130元，制茶师的日工资从300元涨至四五百元。算下来，现在一斤茶得卖到六七十元才能保本。”

　 林荣溪说，由于今年夏暑茶采制得少，茶农没有夏暑茶的收益了，秋茶品质好，卖得贵一些也属合理。“这也是为了确保安溪茶‘优质优价’的地位。毕竟现在低端铁观音已在全国各地普遍种植，安溪茶没必要与它们争抢市场份额，安溪茶就是要走高端路线。”

　 不过，也有业内人士认为，虽然铁观音秋茶已经上市，但现阶段的热闹仅存在于产区和渠道，能否在终端市场卖出好价钱，还要看接下来的市场反应特别是春节市场。资深茶叶品牌策划师黄武疆说，如今茶叶消费已进入“认品牌”阶段，好茶能否卖出好价钱，与品牌的影响力息息相关。 （刘丽英）

　 斗茶茶样征集中

　 2012两岸斗茶大赛开始接受送样报名，大陆地区的参赛者在报名后向组委会缴交3000克茶样，入围资格赛的茶样由组委会统一进行有偿包装，并返还2000克茶样，企业需支付相应的包材费用；未入围的茶样组委会将退还参赛者2500克。同时企业或个人也可缴交1000克茶样，但不退还。 两岸斗茶期间，还将举行两岸十大茶叶品牌评选和两岸斗茶礼盒创意设计大赛。

　 ■送样地点■

　 厦门赛区:厦门日报大厦14楼1411室（两岸斗茶组委会办公室）

　 台湾赛区:嘉义县竹岐乡湾桥村崎脚112-17号

　 ■送样时间■

　 即日起至11月30日

　 ■咨询电话■

　 0592-5581557（庄先生）

　 18050023511（黄先生）

　 传真:0592-5581563