本报讯（记者 刘丽英）今天是寒露，也是最适合采制铁观音秋茶的日子。连日来，我市茶商纷纷奔赴安溪茶山制茶购茶，他们的心情和秋天的天空一样明朗，因为今年铁观音秋茶采制期间遇上难得的好天气，高端秋茶产量大为提高。

　 “从9月26日至今一直没下雨，安溪感德、祥华等盛产优质铁观音的地区早晚温差极大，晚上得盖被子，清晨一直有云雾笼罩山头，因此造就了上等秋茶，不仅‘秋香’浓郁，水味也甘甜醇厚，不逊春茶。”厦门鑫隆茗茶业总经理许宏明说，据他这几天的观察，今年上等好茶的产量应比去年增加20%以上。八马茶业副总经理林荣溪也说，今年的气候，堪称近10年来最好之一，秋茶品质也应是10年来最好之一。

　 新康茶业负责人吕俊坤说，越来越多的安溪茶农放弃采制夏暑茶，让茶园得以休养生息，也使得秋茶的茶青营养充足，品质上乘。林荣溪则说，经历了今年上半年的茶叶“农残”风波，安溪茶企、茶农更加