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山东威海文登市小观镇金滩牡蛎直通国际市场
发布时间 2012-10-23 浏览 23235 次
必须将初级加工的产品转运到烟台、荣成等地进行高级加工。为了让产品达到向国际市场直接进军的目的，今年年初，合作社派人外出考察牡蛎的高级加工。今年7月份，合作社投资1000多万元，新建了这处高标准的牡蛎深加工车间，采用了在国际上领先的牡蛎肉活体速冻技术，可节省再加工费用400万元左右。
据了解，在牡蛎养殖加工过程中，金滩牡蛎养殖合作社想方设法增加牡蛎产量和品质，目前已建立了生产记录制度，统一苗种采购供应，统一生产技术规程，统一出售，实现了水产养殖的“优质、高产、高效、生态、安全”，保证了牡蛎的品质。今年，养殖场牡蛎产量和销量一直很稳定，牡蛎肉的出口价格达到每吨4万元。如今的金滩牡蛎养殖专业合作社社员已达到160户，年产牡蛎1万多吨，年产值3500多万元，养殖收益较合作社成立前提高30%以上，已带动周边800多人就业。
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