紫阳的饮茶习俗与茶文化
发布时间 2012-11-16 浏览 31191 次
是避味,如炖羊肉、清蒸鱼均要放些茶叶,去膻腥之味。三是茶叶直接食用,用毛尖茶炒腊肉,有肥而不腻,清香可口之感,而鲜叶与海鲜一起煲汤则是另一番风味。

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