上一主题:黑茶利于缓解紧张与疲
下一主题:走出误区正确认识饮茶
8、家用茶叶如何储存?
有效储存茶叶的必要条件是低温、干燥、避光、少氧。一般家庭储存茶叶的方法主要有两种:一是冷藏保健法。将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好,尽量挤掉袋(罐)内的气体,放入冰箱冷冻室,可存放一年半到两年。如果放冰箱冷藏室,茶叶须多层密封包装,以防串味,保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出,充分回温,茶叶温度接近室温时才可拆封,以免冷茶叶暴露空气中,与外界湿热空气相遇,水分凝结在茶叶表面,导致劣变。二是密封干燥储藏法,选择密封容器(洁净有盖的陶瓷坛或铁听),将块状生石灰用布袋装好,置于容器底部,把分装成若干包的茶叶分层叠放在布袋上,装满盖严容器盖,把容器放在阴凉干燥处,可保存一年以上。
9、江苏有哪些名茶
江苏省有生产量、有品牌、有市场的名茶有30多种,8个产茶市市市有名茶,茶叶主产县县县有珍品,形成了东有碧螺春,西有雨花茶,"雪芽"、"雀舌"缀其间的格局。无锡太湖翠竹、无锡毫茶、二泉银毫;宜兴阳羡雪芽、善卷春月、竹海金茗;溧阳水西翠柏、南山寿眉、天目湖白茶、沙河桂茗;金坛茅山青锋、金坛雀舌;武进阳湖新月;镇江金山翠芽、惊春灵芽、五峰迎春;句容茅山长青、宝华玉笋;丹徒三山香茗;丹阳凤美剑毫;溧水翠眉;高淳金陵春;六合平山翠茗;仪征绿杨春、皓茗茶;连云港云雾茶……都是茶中珍品。不同地区、不同年龄、不同嗜好的饮茶爱好者都可以从中选到适合自己的茶叶。