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据记者了解,此次论坛以“传承、弘扬、创新、发展”为主题。中国茶叶学会是我国三大茶叶行业组织之一,“茶学青年科学家论坛”是该会为了传承我国茶叶历史,促进茶叶科技创新,推动茶产业持续发展,广泛交流茶学及相关领域最新研究进展,了解和掌握国内外茶叶科技动态,为青年茶学科技工作者提供的高起点、深层次、最前沿的学术交流平台。已先后在浙江杭州、湖南长沙等地举办五次,为当地茶产业快速发展起到了积极的推动作用。
论坛期间,来自全国茶叶行业的青年科学家和本地企业和行业代表将积极交流发言,深入蒙顶山、茶园和茶企考察、参观,共同为雅安茶产业的发展献言献策。中国工程院陈宗懋院士等专家学者将在论坛上对我国茶产业发展状况进行专题报告。
举办茶学青年科学家论坛,不仅为全国茶业科研机构和高校茶业教育提供了一个良好的茶业研究平台和学术交流的机会,更是推动内外交流的一个良好契机,为雅安茶产业走向全国乃至世界提供一个平台,让更多的本地企业分享茶叶科研成果、了解国内外茶产业发展方向,从而更有利于雅安茶品牌的建设,推动雅安茶产业进一步持续、快速、健康发展。论坛对于提升四川省茶产业科技水平,促进茶产业健康稳定和可持续发展将起到积极作用,将推动与国内外茶叶有关单位的广泛合作,为振兴中华茶业做贡献。
相关负责人表示,本届论坛共收到论文80余篇,内容涵盖品种资源、栽培、加工、质量、生化、经济、历史、文化,作者来自浙江、福建、湖南、湖北、安徽、云南、贵州、西藏、四川等地,论文质量普遍较高,研究领域有所拓展,基本代表了我国茶学领域最新研究动态和进展。主办方邀请相关专家学者对全部论文进行了评比,对高水平论文进行了表彰奖励。由光明日报出版社出版的“说茶论道蒙顶山第六届全国茶学青年科学家论坛论文集”正式出版发行。