在长期实践中，安溪农业部门总结出了“树、草、肥、水、路”加上“无公害茶园管理”的“5+1”生态茶园建设模式，以鹤前村生态茶园为例：多种“树”，在茶山顶部和茶园空地，茶农们种植了香椿、荔枝、油柿等树木2.5万株；多留“草”，以割草代替劈草，严禁使用除草剂；施绿“肥”，在裸露的梯壁、未封行的茶园或幼龄茶园中的茶树行间套种黄花菜；兴“水”利，挖出1800立方米蓄水池，铺设自动喷灌设施，茶园内侧开挖“竹节沟”、外侧筑埂，做到“前有埂后有沟”；多修“路”，在茶园里建设机耕路、步行道和观景小路共15公里。经过这一番整治，茶园实现了无公害管理，水土保持能力提高，小气候改善，生物多样性增加，基础设施更加完备，茶叶质量持续提高。

　 “我们把局里茶叶专业技术人才集中起来，形成县、乡、村技术网络，走村入户进行技术指导。”安溪农业与茶果局局长蔡建明介绍说，安溪拥有茶园60多万亩，目前，已建成生态茶园近25万亩。建设资金主要来自中央、省、市、县各种现代茶业、水土保持项目的拨款，让茶农减轻负担。今后，安溪每年还将改造百座茶山，最终把所有茶园都改造成生态茶园。