根据清朝的阮福写道:“小而圆者名女儿茶,女儿茶为妇女所采于雨前得之,即四两重圆茶也。”因而认为,《红楼梦》的女儿茶就是
普洱茶中的一种。另一处就是山东泰山的女儿茶,相传古代帝王到泰山封禅祭天,于是当地官吏选派美丽少女采下泰山深处的早春新茶,将泰山的泉水用少女的体温焐热,然后供帝王品尝享受。我去泰山时,见过现代女儿茶,这种茶采用现代科学技术与传统工艺相结合,培育了上千亩的优质茶园,已经是中国
茶叶的一朵奇葩。那次我才真正喝到了泰山女儿茶,品一口茶在嘴,清香婉丽,回味无穷???仿佛咀嚼着茶与人生,一种美好生活幸福感受让我渐入佳境。还有这样一个茶故事:滇西碧罗雪山余脉的“香堂人”,赋予
茶道以人性化???在火塘中烧陶制的茶罐,然后将
茶叶置入罐内边烤边抖动着使之受热均匀。几分钟后,罐内透出缕缕清香,于是再迅速灌入开水。如果小茶罐内立刻哧哧作响而且升腾一连串气泡???像盛开的白莲花。主人就称这是“男儿茶”。倘若开水倒入茶罐后,只听到哧哧作响,也无气泡冒出,便称这是女儿茶。因为男女有别,阴阳不同。那水一入罐能够浇出男儿叱咤风云的性格,也能浇出女儿贤淑文静的秉赋。我想女儿茶只是一种形象贴切的关于茶的美丽称谓。其实女儿也好,男儿也罢,只要茶香入口,便也有了心头的清香甘甜……我想在好山好水和雨露阳光之中,伴着清风吹来,这才是极品女儿茶得以“天精地鉴”的纯净之本。