三、加强品牌营销店的建设,扩大品牌自营店、经销商及代理商的数量及规模,让金花茶业遍布全国每个角落。
翁荣彬认为,中国茶业的振兴遇到了千载难逢的好机会,只要茶行业百花齐放、百家争鸣,便能带动整个中国茶业的发展和振兴,而金花茶业也将随着中国茶业的振兴,得到更好的发展。目前金花茶业第一家形象店即将在广西南宁开业,这将是金花茶业品牌之路的重要一步,承载着翁荣彬创新商业模式的实践。二十多年丰富的行业从业经历,无疑加重了翁荣彬在“未来”这个话题上的话语权。
走进横县,体验茉莉花之乡的魅力
横县茉莉花产量占世界总量六成
有着2100多年建县史的横县,位于广西东南部,南广高速、南梧高速贯穿境内。
2000年,横县被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。2012年11月底,虽然已过了茉莉花采摘的季节,但此时走进横县,依然能看到上万亩的茉莉园一望无际,绿油油的茉莉幼树在微风细雨轻抚下显得格外壮观。在横县从事媒体工作的甘小姐告诉记者,每年的4月至10月是茉莉花采摘期,到处皆是繁忙的景象,茉莉花香随着清风,弥漫在县城的每一个角落,“全城飘香”一点也不夸张。
据翁荣彬介绍,横县种植茉莉花的自然条件得天独厚,所产茉莉花以花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而闻名,是最适宜茉莉花生长的地方。目前,横县茉莉花种植面积7000公顷,年产鲜花8万吨,占全国总产量80%,占世界总产量60%,年花茶加工120多万担,成为世界最大的茉莉花种植和花茶加工基地。
在翁荣彬的带领下,记者参观了中华茉莉园。中华茉莉园坐落在横县校椅镇石井村连片茉莉花基地,整体规划面积10000亩,按照“国家级现代农业示范园区、国家级AAAA旅游景区”的标准进行规划建设,建成后的中华茉莉园将成为集生产、加工、科研、文化、观光、旅游等于一体的茉莉花产业综合示范园区。
高端茉莉花茶市场需求大
记者在采访中了解到,尽管近年来发展势头迅猛,但横县的“芳香事业”仍面临一些“瓶颈”。 比如长期缺乏标准化栽培管理,茶叶产量低、质量不高,无法满足生产优质茉莉花茶原料需求,自然优势未能转化为经济优势等矛盾比较突出。
在大多数人的概念里茉莉花茶是便宜茶的代名词,也正是这个原因让很多人放弃了喝茉莉花茶。其实不然,茉莉花茶品质的高低主要取决于茶叶的原茶品质、茉莉花的品质。
花茶的窨制是很讲究的,有三窨一提、五窨一提、七窨一提之说,就是说做花茶,用一批绿茶做原料,但鲜花却要用3-7批,才能让绿茶充分吸收花的香味,绿茶吸收完鲜花的香味后,就筛出废花渣,所以高档的花茶冲泡多次都有香味。还有高档的花茶是不见有什么花朵的,最多只是用少量来做点缀。据了解,在所有茶类当中,茉莉花茶的加工周期最长、工艺最复杂、加工成本最高。
如今,高端茉莉花茶的推出让消费者有了全新的认识。
“他年我若修花吏,列作人间第一香。”这是宋代诗人由衷赞赏茉莉花的佳句。金花茶业生产的横县高档茉莉花茶“人间一香”的名称就是取自“人间第一香”之意。“人间一香”茉莉花茶每斤售价千元以上,香气馥郁鲜灵,汤色黄绿明亮,品之醇厚鲜爽、齿间留香。
“茉莉花茶是再加工茶,是将经过精制后的绿茶茶胚与茉莉鲜花窨制而成,所以有多高档的绿茶就能做出更高档的茉莉花茶来。”翁荣彬希望,在现在茶叶消费多元化的情况下,希望政府通过各种媒体、各种渠道,加强对茉莉花茶的宣传。赢周刊记者 肖勇晖 谭佑棠