质，在加工过程中不使用合成的食品添加剂的茶叶及相关产品。4、要求4．1 基本要求4．1．1 产品具有各类茶叶的自然品质特征，品质纯正，无劣变、无异味。4．1．2 广：品应洁净，且在包装、贮藏、运输和销售过程中不受污染。4．1．3 不着色，不添加人工合成的化学物质和香味物质。4．2 感官品质各类有机茶的感官品质应符合本类本级实物标准样品质特征或产品实际执行的相应常规产品的国家标准、行业标准、地方标准或企业标准规定的品质要求。4．3 理化品质各类有机茶的理化品质应符合产品实际执行的相应常规产品的国家标准、行业标准、地方标准或企业标准的规定。4．4 卫生指标各类有机茶的卫生指标必须符合表1规定。表①有机茶的卫生指标项 目标准（mg/lg) 备注铅(以Pb计) ≤2 紧压茶(5铜(以cu计) 430六六六(DHC) 茶叶，均判为不合格广：品。6．4．2 卫生指标检验不合格，不得作为有机茶。6．4．3 交收检验时，按6．2．3规定的检验项目进行检验，其中有一项检验不合格，不得作为有机茶。6．4．4 型式检验时，技术要求规定的各项检验，其中有一项不符合技术要求的产品，不得作为有机茶。6．5 复验对检验结果产生异议时，应对留存样进行复检，或在同批(唛)产品中重新按GB／T 8302规定加倍取样，对不合格的项目进行复检，以复检结果为准。6．6 跟踪检查建立从种植开始到贸易全过程朽个环节的文档资料及 质量跟踪记录系统，供发现质量问题时进行跟踪检查。7、标志、标签7．1 标志7．1．1 有机茶标志要醒目、整齐、规范、清晰、持久。7．1．2 产品出厂按顺序编制唛号。唛号刷于外包装。唛号纸加注件数净重，贴于箱盖或置于包装袋中。7．2 标签有机茶产品的包装标签必须按照GB 7718规定执行。8、包装、贮藏、运输8．1 包装8．1．1 有机茶避免过度包装。8．1．2 包装必须符合牢固、整洁、防潮、美观的要求，能保护茶叶品质，便于装卸、仓贮和运轴。8．1．3 同批次(唛)茶叶的包装样式、箱种、尺寸大小、包装剃料、净质量必须一致。8．1．4 包装材料8．1．4．1 包装(含大小包装)材料必须是食品级包装材料，主要有：纸板、聚乙烯(PE)、铝箔复合膜、马门铁茶听、白板纸、内衬纸及捆扎材料等。8．1．4．2 包装材料应具有防潮、阻氧等保鲜性能，无异味，必须符合食品卫生要求，不受杀菌剂、防腐剂、熏蒸剂、杀虫剂等物品的污染，并不得含有荧光染料等污染物。8．1．4．3 包装材料的生产及包装物的存放必须遵循不污染环境的原则。官选用容易降解或再生的材料。禁用聚氯乙烯(PVC)混有氯氟碳化合物(CFC)的膨化聚苯乙烯等做包装材料。8．1．4．4 包装用纸必须符合GB 11680规定。8．1．4．5 对包装废弃物应及时清理、分类，进行无害化处理。8．2 贮藏8．2．禁止有机茶与人工合成物质接触，严禁有机茶与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触。8．2．2 有机茶与常规茶叶必须分开贮藏，提倡设有机茶专用仓库。仓库必须清洁、防潮、避光和无异味，周围环境清洁卫生，远离污染源。8．2．3 用生石灰及其他防潮材料除湿时，要避免茶叶与生石灰等除湿材料直接接触，并定期更换。宜采用低温、充氮或真空贮臧。8．2．4 入库的有机茶标志和批次号系统要清楚、醒目、持久。严禁标签、唛号与货物不符的茶叶进入仓库。不问批号、日期的产品要分别存放。建立齐全的仓库管理档案，详细记载出入仓库的有机茶批号、数量和时间。8．2．5 保持仓库的清洁卫牛，搞好防鼠、防虫、防霉工作。禁止吸烟和吐痰，严

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