我们只说茶事(第二期)
发布时间 2013-02-18 浏览 20683 次
的鲜叶为标准。

  2012年为壬辰年,太阳寒水司天,总体偏寒,茶性亦随天性,寒则内敛,热而散发,2013年的早春为寒,其茶偏涩度高,寒为水反侮土为香,故香气偏淡。总体而言,我个人认为2013年茶的总体品质偏弱。这在12年秋茶中,已经有所趋势。

  而对于一些名山的高品质茶,其实茶客已经难分真假,从原料的第一波开始混掺,无数茶坊开始立品牌,是好事,但是无数做茶人的心在浮躁,无可奈何之事。我认为未来的茶道之路,应该向品鉴交流的方向为主导,以茶为载体,融入中国传统文化的各个部分,如琴、棋、书、画、医、星等。

  中国茶道,在2013年应走更多的文化韵味,寄托更多的民族传承。茶,是物质基础,道,为精神提升,茶道之路,形与神俱,和于阴阳。(文/airairwang)

说了这么多,最终普洱茶还是拿来喝的,你还记得你第一次喝普洱茶的感觉吗?

  网友hani:一杯普洱茶,从口苦到心。第一次品茶的感受。

上面那位朋友的感受太真实直接了,下面我们来看看有意境的——喝时间的味道

  网友沈国艳:光阴如昔,时间摧毁了一切,却成就了一片普洱茶饼。当你静下心来,起下一片普洱茶,将你所有的心得投入到茶壶中去,这时,制茶的过程,便成了人生的过程,所有逝去的时光,慢慢地从茶水中泛起来,茶醒过来丝丝缕缕,或愁,或喜,或…所以时间的味道,原来是芳香的!

(以上内容均撷取自网友的智慧言辞,仅处于传递信息的目的,不代表中国普洱茶网官方声音。网友可通过各大微博 @中国普洱茶网(新浪)@puercncom(腾讯)与我们就文章内容交流、声明或侵删。)

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