个世纪50年代，初康就是勐海茶厂的一名出色的茶艺表演师，主要从事茶叶的栽培、加工和茶艺表演。1955年，初康参加了省少数民族参观团参加国庆观礼。他把自己亲手种的茶叶用牛皮纸包装好，在纸上面扎上了哈尼人用传统手工制作的粗布条带到北京献给毛主席。1986年，他参加了国际茶叶节的茶艺表演，在韩国、日本、新加坡、马来西亚等国的茶艺师惊奇及赞赏的目光中，初康捧了个茶艺表演一等奖回来。讲起这些，初康言语中仍充满了自豪。

在南糯山，初康家有古茶园近50亩，还种有台地茶近100亩。和茶叶打了一辈子交道，初康积累了丰富的种茶、制茶经验。加之这些年，国际国内市场普洱茶迅速走俏，作为普洱茶原产地的西双版纳古六大茶山所产的普洱茶供不应求，南糯山的古茶树资源更是占尽了天时和地利。初康想，怎样才能把南糯山古茶树这块金字招牌树起来？哈尼人守着金山、银山受穷，那么好的资源不好好利用，对不起祖宗啊。为此，他和家里人总想着要在茶叶上做点文章。左思右想后，决定开一个茶庄。

今年6月，“沙归拔妈茶庄”的牌子终于在南糯山寨竖了起来。初康用祖先“沙归”的名字作为茶庄的名字，“拔妈”是哈尼语“茶王树”的意思，合起来就是“祖先沙归的茶王树”之意。初康告诉我们，“沙归拔妈茶庄”品牌已于今年3月进行了注册。茶庄开起来以后，吸引了许多人前来品尝，茶庄也因此成了勐海路上、南糯山寨一道靓丽的景观。为了保障茶叶的品质，初康一家在茶庄旁边开了个茶叶初制所，原料全部选用南糯山的大叶种茶，从6月份到现在，茶厂已经生产出了金瓜贡茶、人头贡茶、茶花饼、云南七子饼茶等10多个品种，全部采用手工制作。

听古茶树、古茶人的故事，感受哈尼人追赶现代文明的匆匆步履，那份浓情与执着令人感动。我们终于明白了：走近南糯山，如果仅仅只满足于观赏古茶树的风姿、品品普洱茶的醇香……这些都显不足。只有真正走进南糯山，去感受南糯山人真实的生活，你才能更清楚地认识南糯山，更清楚地了解南糯山人的梦———他们的梦是根植在古茶树繁茂的枝叶中的，随着古茶树一年年抽枝发芽；他们的梦定会开出美丽的花，结出丰硕的果……