古树茶的品质与台地茶相比为优上，是基于其生态环境好、无需使用化肥农药的环境下生长和产出无农残茶叶，达到现代健康观念要求的理想水平，其次是滋味协调融合，各有自己诱人的口感特性，品后能对人产生较强的留念感。由于其生态安全、滋味诱人和产量极小，随着向往的消费群体的不断增加，其身价也在不断提高也是必然趋势。

　　同一季节时期，同一区域内采摘的古树茶和台地茶，其内涵化学成分总量差异不明显，用耐泡度就能做一个比较。古树茶品质高于台地茶，把高档、高端归属于古纯，只是从口感经验来方面来认定。由于古茶树所处的地理区位和周围生态环境不同，对古树茶所产茶叶口感的影响也是很明显的。所以，以古纯高端作为选择标准时，应该多加了解相关情况条件，然后货比三家，这才会使自己感到虽贵，但货与价相符，口感满意的那种收获喜悦感。否则，难免给自己带入不如意而又无奈的境地。

　　为使前人留下的古茶树这一宝贵资源不断造福后人，就应该重视古茶树的保护，尤其是周围生态环境的保护。古树茶是近十年来才不断受到人们关注与青睐。在此之前的几百年内，存活至今的古茶树已经充分适应了周围生态环境，自身已经练就了抗病虫害的天然抵抗能力。为了加大经济收入而拔苗助长、催生催育，加以人工干涉，无异于杀鸡取卵。

　　希望古茶树的拥有者们，还古茶树一个好生态环境，给予必要的修生养息，产出优秀的古树茶。希望喜爱古纯的茶友门年年买到好古纯而爽心如意。

文/小月