范围仅限于销售,必须变更后才能申请QS认证。业界分析认为,如此多的茶店没有取得QS证书,要一下子全部关停不现实。抱着“法不责众”的心理,许多中小茶店就这样迎来了QS大限。此外,根据QS认证要求,
茶叶经营者的库房面积必须达到所要求的规定,成品与半成品必须分区储藏、管理,
茶叶包装也都有具体的要求,对于很多茶商而言,一时还难以实现。这可能导致大批农户散户无法继续经营而倒闭。不应对茶企一刀切一位茶行业资深人士对《第一
茶叶网》说,对
茶叶产品实行QS认证,是我国茶产业的一次经营资质提升,对于
茶叶经营者来说,这是一个全新的市场准入门槛。据介绍,从2007年1月1日起,全国正式进入QS的查处期,我国众多小规模
茶叶店将面临三种选择:一是退出;二是转为经营纯散装
茶叶;三是选择品牌
茶叶企业“挂靠”。可以说,第三条道路将是大多数小
茶叶店的最佳选择。但值得关注的是,这种选择对于小
茶叶店来说,也将意味着成本增加和利润降低。对于
茶叶QS认证新规,一些专家也提出了自己的疑虑。比如特殊品类的
普洱茶,它的生产工艺特殊、发酵过程漫长,按有关规定,
茶叶需标注生产日期和有效期,但
普洱茶的有效期怎么标?业内人士表示,尽管之前有两年的缓冲期,但目前实施
茶叶QS认证仍然过于匆忙。
茶叶行业与糖果等其他行业相比,毕竟有其特殊性,手工、小作坊操作的比较多。但按照规定,生产企业、分装企业都必须获得QS认证,这就涉及多个环节。现在,各地茶店成千上万,散装茶也是从千家万户农户里收集上来的,要每家都通过QS认证是不可能、也不现实的。“
茶叶不同于普通日用食品,不能像对待普通日用食品一样对待
茶叶。”有业内人士表示,如果进行一刀切,这无疑是对
茶叶行业的重大打击。因此,如何让茶农遵守QS认证的要求,是个新的课题和挑战。这位业内人士对《第一
茶叶网》说,他希望能够给小企业、小作坊更多的缓和时间,让他们有充足的时间自我调节。