马上看出：这根本不是解渴，简直在"品"嘛。不免心生疑虑。就问："这茶怎样？"这茶痴天下什么茶没见过？但是而今身为卖柴郎，怎么好褒贬人家，何况他本来就为人忠厚，遂顾左右而言他地说："可惜水了。"掌柜听了奇怪，问"水怎么了？""不是才开的，在炉子上炖多了一会"茶痴道。掌柜就说："那好，你明天还在这时候挑担柴来。"然后进去吩咐下伙计，明早还是这时候现烧一壶水，注意水开以后，不要在炉子上久炖。第二天，又让茶痴喝茶，问："今天怎样？"茶痴说："水是刚开，就是烧水的火大了点。"掌柜一听，觉得奇了！一个卖柴的，你这么难伺候！不说话，直进后院问小伙计，这水是怎么烧的？伙计说：早上起的稍微晚了一点，急急忙忙地刚烧开。听了这话，心里明白了八分。决心再探一探这买柴郎的底细。出来又对茶痴说：明天还是老样子，准这时再送一担柴。这番对伙计吩咐仔细，明天，一定早起，要用文火烧开一壶刚开的水。还是这个时候有用。不可误事。第二天，掌柜准备了好茶叶用文火新烧的水泡了茶，客气地问，"今天如何？"茶痴说："今天茶好，水也正。只是不知先生有没有用无根水炮过茶？"掌柜这时候知道是遇见茶道高手了，乃虚心地问："请问何为无根水？"茶痴说，我进门时望见你后院有个池塘，长着荷花，你把每天这荷叶上的露珠收起来，就是无根水了，这无根水泡茶是最好的了。

掌柜心想，我店里如果有了这般懂得喝茶的人，还愁经营不好吗。就对卖柴的说："我看你必不是长久卖柴之人。这样好不好？你以后不要卖柴了，来我这里帮我打理店里的事吧。"

日后，茶痴就真的到店里帮着经营，因为他懂得货色真假好坏，价钱也把握的好。果然茶叶店从此兴旺起来。老掌柜又看他忠厚老实，日久了，把整个店全交给了他管。也巧，老掌柜自己只有一个女儿，没有儿子。日后干脆把女儿许配给他。终于茶痴是"因了喝茶败家，又因了喝茶家道复初。"