茶叶与传统春节的联系和分类
发布时间 2013-03-02 浏览 25234 次
腻。

沏泡完整的元宝茶又称元宝汤。茶汤金黄,汤色明亮,碗底无碎物清澈明亮,汤面无碎物,汤内没有杂碎菊花花瓣。朵朵白菊展开饱满,菊花聚散有致。显露碗中"花中有元宝,汤面有菊花".水量以八分为宜,可以略多,不可偏少。元宝茶泡法:要经初泡即或温润泡,在三分之一汤面整理茶叶换碗或翻杯。元宝茶一般可放或不放茶叶,如果要放首先征求客人的意见。茶叶可放红茶绿茶红茶放九曲红梅,绿茶放西湖龙井。沏泡元宝茶也可放少量冰糖。

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