上一主题:普洱茶的八大功效
下一主题:红茶加奶会减低营养价
从古老的关于普洱茶药用功效的记述到现代物理、化学研究手段和方法的更新,不仅依赖于经验偏方及临床效果,而是从生物化学、生物物理,分子生物学、遗传学的深度进行机理的研究.并从实验动物活体上取得可靠的结果+近年伊萘和夫、刘勤晋用生物和物理方法对普洱茶特征香气成分和滋味物质在制造中的变化进行了研究,对探索普洱茶特殊风味和药理作用的形成,具有重要意义。普洱茶的药用功效,自古以来就被广泛利用。今日能在曰本、韩国、德国、意大利、台湾及东南亚地区享有”美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”、“窈窕茶”和"瘦身茶”之誉,实在是除了解遏与品茗之处,最意外的收获了,而这也注定普洱茶将会有着更加辉煌的未来。