鉴白茶、泡白茶:白毫银针
发布时间 2013-03-05 浏览 24096 次
368tea.com/attachments/2013/03/1_201303051047467MtZZ.jpg">将温烫盖碗的水倒入水盂里。欣赏白毫银针的干茶外形。冲水至杯的三分满。将干茶投入盖碗中。将水冲至杯的七分满。观赏茶汤后,请客人品饮泡茶不露怯:1.泡白茶时,不要急着喝,要泡上3~5分钟后才会出味道。2.在等待茶汤的时候可以看看茶在水中飘动,俗称“茶舞。”茶事链接:白毫银针制作时不经过揉捻工序。泡茶时荼叶的内含物质不能马上释出,所以要等待比菠长的时间,待汤色发黄时才能品饮。

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