饮用浓茶，且喝浓茶的人都普遍长寿，僾尼族老人几乎都为自己备有专用的小土锅，能容四百克左右的水，圆口圆底，要喝茶时，将盛有山泉水的土锅置于火塘边的火碳上，煨涨后放入自制的茶叶，经５—６分钟后，可倒出来饮用，但大多数的老人把嘴直接斗在土锅边缘快速喝下浓醇滚烫的茶水，然后再置回火碳上，边吃饭边喝茶，土锅则一直置在火碳上，这种饮用方式让人惊叹不已，听老人说：吃饭时不喝土锅茶不算吃饭，不喝滚烫的茶水吃饭没味道，饮用小土锅茶的老人自称先天爱喝茶，喝小土锅茶才过瘾，时间长了嘴巴也不觉得烫了。僾尼人到山上劳动爱喝竹筒茶，这也是别有一番味道的饮茶方法：到该吃中午饭的时候，从竹蓬里砍来新鲜竹筒（香竹和甜竹最佳），然后装进山泉水和茶叶，准备好后放进火堆里烧，水烧开后即可直接饮用，这种竹筒茶入口后，清香无比，心旷神怡，精神抖擞。一杯杯浓香的茶水是僾尼人热情待客的表达方式，可谓情浓于水，每当亲朋好友来访时，家里的主人就会双手捧上一杯杯浓醇的茶叶，表示对客人的热情欢迎，双手敬茶时把茶盅先敬给来访者的年长者，后依次按年龄大小一一敬献，主人沏好茶后，客人一定要喝，哪怕一口也行，以表示对主人的感谢，主人在客人喝茶的过程中要勤加水，不能让茶水喝干，如果那样就显示出怠慢了，饭前饭后都要注意加水，当客人告辞时，给客人包上一包最好的茶叶，以表示礼尚往来，这种礼仪一直沿袭到今天。从一个民族的茶饮文化可以看出一个民族的素质，蕴藏着丰富的文化内涵，它是茶文化的缩影，汇集着茶文化的精华。