上一主题:周宁:改造电力设备
下一主题:闽台约定将在武夷山举
C.南安石亭绿
历史名茶,炒青绿茶,南安丰州产,以“三绿三香”闻名。外形紧结,身骨重实,有“三绿”之美:色泽银灰显绿,汤色清澈碧绿,叶底明翠嫩绿;香气芬芳馥郁,清高持久,随季节变化,呈现杏仁香、绿豆香、兰花香,享有“三香”之誉。滋味浓厚甘鲜,回甘生津。
D.龙须茶
历史名茶,绿茶类,产于武夷山,以武夷镇八角亭所产品质最优,故又称“八角亭龙须”。又名“束茶”,采用条形茶叶,以彩色丝线捆扎成“束束茶条成形”,要求外形壮直,色呈墨绿,必须像满蘸墨汁而直立的短毛笔。茶束分单束和双束两种,均以鲜艳的红、绿、鹅黄色丝线扎成。
E.龙岩斜背茶
产于龙岩新罗区江山乡,炒青绿茶。干茶色泽灰绿带黄,汤色黄绿,叶底嫩绿黄亮,以“三著黄绿”闻名。香气清高略带艾香,滋味浓厚回甘犹如新鲜橄榄。制作过程需3-4小时,杀青、揉捻、初炒、摊凉、复炒、过筛、足火等。按乌龙茶的标准采摘,中小开面采,整个茶梢摘下,不留叶片。
延伸阅读
西湖龙井茶名气最大,因此在国内茶市出现不少“冒牌龙井”。
“现在头茬西湖龙井刚刚开采,收购价3500元左右,而现在低于收购价的那些茶叶肯定为山寨版的西湖龙井,等西湖龙井大规模上市后,价格才会有所下降。”北京一位茶商说。
记者了解到,2001年底,龙井茶实施原产地地域产品保护后,原产地地域被分为西湖、钱塘和越州三个产区,仅有产自杭州西湖区的茶叶才能冠以西湖龙井的称号。2011年,“西湖龙井”获得国家工商总局授予的地理标志证明商标,规定其生产地域仅为西湖区周边168平方公里,并非所有的龙井都可以叫“西湖龙井”。