“现在正是收购高品质春茶的关键阶段，分分钟都不能打瞌睡。”从十多天前开始采摘第一拨明前茶开始，“岁月知味”总监郭浩洋每天都安排七八位员工到易武的寨子里收新茶，他除了在店里接待来自全国各地的经销商外，一有时间就往山上跑。郭浩洋十分清楚，只有抓住源头才能保证茶料的纯净，产品才能卖上好价钱。

　　今年55岁的郭浩洋是汕头人，在东莞做普洱茶生意多年。2005年，“岁月知味”品牌在东莞创立，定位于讲求品质的高端小众群体，主打易武茶区的刮风寨、麻黑、落水洞、曼撒、高山寨、弯弓及茶王树等小茶区纯料茶。郭浩洋每年春秋两季都在西双版纳蹲点，指导员工到易武各个寨子收茶、压饼。

　　“我开始是抱着玩茶的心态入行，没想到结果被茶玩了。”郭浩洋笑称。2007年，普洱茶市场出现剧烈波动，易武茶区大量秋茶无人去收，“岁月知味”也面临空前的资金压力。但他意识到这一轮危机中潜藏的商机，开始大量低价吃进易武茶区的古树纯料，“最痛苦是2007年至去年这段时间，成品茶价格太低舍不得卖，反而让我因祸得福，囤下了400多吨好茶。”