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往年秋茶品赏价值依然较高
“近期,刚从茶农采购一批去年的秋茶,价格适中,品质都不错。”喜牌茶业总经理杨文喜对秋茶情有独钟,“春茶上市前,往年秋茶价格就会下跌,因为茶农急于抛售手中的库存,迎接新茶上市,对于茶商或者懂茶的人而言,这是一个采购的好时机。”杨文喜告诉记者,随着现代化制茶工具的普及,茶叶保鲜储存技术更完善。“因此,往年的秋茶品质往往不逊于当年春茶。”
铁观音素来有“秋香春水”之说,春茶虽然喝起来口感温润滑顺,但秋茶在香气上会更胜一筹。茶叶保质期大多在18个月,再者,品牌茶企都有过硬的包装技术,得当的储存方法也能让茶叶品质更持久。