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五里亭茶叶批发市场“野茶专卖”批发店负责人坦言道,“相较此前,如今野茶市场逐渐打开,不少茶企甚至会主动询问是否有野茶批发。鉴于此,我又决定在五里亭茶叶批发市场开出首家野茶批发店。这不,今年刚从云南收购了一批好茶就被一部分客户预订了。”但该负责人也表示,目前野茶产品良莠不齐,仅批发价就有几十元到几千元不等。因此,消费者在购买野茶时要细心甄别。
据提醒,我国的野茶大多数分布在云南、四川、贵州一带,少数散见于福建、台湾、海南。目前市场上的“野茶”多为古遗苗种,呈野生生长状态的野生大茶树;或是荒野茶,先前有人工管理的茶园,后无人管理,形成了荒废的茶园。但未经过人工驯化的野茶是不适合饮用的。此外,野茶的口感不一定都是苦的,消费者不能以是否苦涩作为判断野茶的标准。