10、饮茶忌多：茶叶中含有一种微量元素氟。氟这种元素虽然是人体必需的微量元素之一，但生理需要量为每天1-1.5毫克。然而，茶叶含氟量，比其它食品的含量竟高10倍，甚至数百倍。摄氟量超过安全数字的规定范围，因而会引起蓄积中毒。氟中毒以后会出现牙齿变色（黄色、褐色或黑色）、氟骨症（四肢和脊柱疼痛、关节变形、瘫痪）.因此，饮茶忌过量。两千五百年前的孔子就说"过犹不及",真理也。

11、早晨空腹时不宜饮浓茶：晨起饮浓茶会引起肾功能亢进，出现尿贫、心慌；并会影响胃肠功能和妨碍铁质与维生素B1的吸收。