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川东茶俗
发布时间 2013-06-27 浏览 21478 次
看看其他地方有没有这简单而显得有些太懒的喝法。结果发现喝这未经风干的鲜茶对很多人来说还是一种奢望。具茶叶专家考证，鲜茶有大量对降血压、减肥有很好效果的微量元素，且凭自己喝茶的经验证明经过风干处理后的茶叶香味和口感与新鲜茶叶略显逊色。难怪，今天杭州茶叶专家，经过多年研究将鲜茶用冰冰起来，可保鲜两三个月，让很多爱茶人大饱口福并喝上鲜茶。
看来家乡的父老乡亲们，这种喝茶的简单也不是什么不懂科学，虽不会也没有那个条件没和精力对制作后的茶与不用制的茶进行科学的鉴定分析，但他们却在长期的生活体验中得出了经验。
惯随人类的进步而改变。夏天喝凉茶的习惯也在改变了，他们懂得了喝热茶时，通过发汗，可使人体皮肤表面温度在数分钟之内明显降低，在大大改善口渴的感觉的同时，还能达到真正降温的目的。
所以今天你到川东北的农村，那一碗浓浓的鲜茶一定是热的了！
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