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武夷岩茶走俏高端市场 七月新茶将逐渐面市
发布时间 2013-07-04 浏览 24236 次
者都同属乌龙茶,
岩茶
和浓香型
铁观音
的口感还有几分相似,这也是为什么
岩茶
能被习惯喝
铁观音
的闽南人所接受的原因之一。
“
岩茶
之妙,还妙在变化。”徐阳介绍,
红茶
虽然口感比较容易被接纳,但也相对单一,而
岩茶
只要在制作工艺或冲泡手法上有细微差异,就能呈现出千变万化的口感,这也是它的迷人之处,尤其是懂茶人更为喜爱。
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