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漳州：“平民茶”成为今年茶叶礼品市场新主角
发布时间 2013-07-05 浏览 22988 次
要的工序都是一样的。之所以会有价格差，主要是差在口感。”在日春茶业，店员跟记者解释道，“就好比早春茶和晚春茶，他们可能都拥有很好的品质，但由于采摘时间不同，茶叶制成后口感有偏差。”
在天福茗茶，记者发现一款售价68元/250克的碳培乌龙茶，在其背面的质量等级上标注着：三级。而另一款天福老字号“813”，其质量等级则为“特级”。当然，两者的价格相距甚远。
对此，业内人士解释，茶叶质量等级是根据茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行综合审评。等级越低，说明这批茶叶在这六个因素的某几方面相对较欠缺，口感不够好，但不一定就是很差的茶叶。 (原题《“平民茶”成为今年茶市新主角》)
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