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论云南古茶树种质资源和群落分布在世界上的地位和作用
发布时间 2013-07-12 浏览 24443 次
21%~36.11%；氨基酸含量在2.23%~3.56%之间；儿茶素总量在5.1%~7.9%之间；咖啡碱在2.19%~3.58%之间。从上述分析情况来看水浸物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分，接近栽培型茶种中等或中下等水平，对古茶树种质资源的研究利用具有价值。
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