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据西湖龙井资讯平台记者了解,一些餐饮业者也加入了节日活动的行列,纷纷推出茶乡风味“低碳养生茶餐”。包括虎寮潭餐厅、李福崇、十方茶舍、顺益茶馆、太源茶行。其中合欢餐厅还依据茶叶的特色配合不同食材,研发出了新的茶餐,有茶香豆腐煲、黄金茶香卷、茶香米糕、包种鲜鱼、包种茶鹅、养生炖鸡汤、茶色拉笋、季节时蔬、茶油面线、包种茶冻等10道之多。
丰富多彩的活动不仅吸引台湾民众,广西南宁市副市长吴炜也受邀参访坪林包种茶节,进行两岸茶叶合作交流。此间有报道称,吴炜对包种茶赞不绝口。(来源:西湖龙井资讯平台)