为了维护东方美人茶评鉴比赛茶的品质，桃园县特聘请农委会茶业改良场陈课长国任、林课长金池及陈俊良副研究员三位品鉴专家，就茶汤色泽、茶叶外观与气味严选评鉴，淘汰率高达37.3%，确保茶叶品质与比赛公信力。
颁奖会场安排品茗及茶席示范，吴志扬要让东方美人茶推销到全世界。
颁奖典礼上，安排文化艺术表演。
