据相关部门表示,近两年来,进口茶叶的数量一直在增长,主要以红茶为主。2012年共进口69批次红茶,共2043吨, 金额达570万美元。今年1-8月已进口红茶53批次,共 1136吨,金额达331万美元。厦门口岸进口红茶集中于三家企业,分别是中国茶业股份有限公司、厦门鑫裕丰进出口有限公司和大闽食品有限公司,进口红茶中,中国茶业股份有限公司进口量最大。
品质高平价每斤40元
据吕荣富介绍,目前世界的饮料市场茶饮料占70%,而这当中有80%是红茶或者是红茶提取物制作的茶饮品。在各个产红茶的国家中,斯里兰卡是目前世界红茶市场上出口量最大、红茶销售价格最高(中国除外)的国家。然而,在斯里兰卡,上等红茶的批发价也只在每公斤200元人民币。吕荣富说:“国际红茶的价格是根据国际茶叶拍卖市场的拍卖价格决定的,所以价格的浮动较小,平均每公斤红茶的批发价在80-90元人民币。”
虽然价格较低,但进口红茶的品质却是过硬的。“进口红茶的品质总体上优于国内红茶。”厦门市茶叶学会常务副会长陈荔银表示,“国外红茶最大的特点在于汤色红亮,带明显的黄金圈,且口感强劲。由于氨基酸含量高,茶汤喝起来更为鲜爽。”不仅如此,由于种植时间短,在国外红茶是一个新品种,几乎没有天敌(即虫害),所以没有农残问题,这更加符合了如今健康饮茶的风潮。
进口红茶成新兴“潜力股”
“如今,进口红茶主要用于四个用途。一是作为原料,如袋泡茶、或者制作奶茶;其次是作为拼配的材料,一般咖啡馆中的花草茶都会拼配一些红茶;第三是提取物,制作一些茶饮品,类似于市面上销售的冰红茶等;还有一部分是直接冲泡饮用的。”吕荣富说。其中最大的消费力来源于奶茶店。
“进口红茶的汤色亮,茶香味浓,加奶后,不仅能有浓郁的奶香而且还不失红茶的本性,所以制作出来的奶茶口感特别的好,国内的红茶是无法做到的。”陈荔银说。
据吕荣富介绍,由于价格和口感的原因,多数奶茶店都是用进口红茶制作奶茶原料。一对拼配奶茶专用茶的小两口,平均一个月向他提货的金额就可达到了四五万元。他说:“厦门街边奶茶小店,数不胜数,可想而知进口红茶的消费潜力有多么大。”
陈荔银说:“厦门本就是一个具有小资情调的城市,街边的咖啡店、酒吧不计其数。现在有越来越多的人,开始接受进口红茶并且喜欢上了。从安全上、口感上、价格上,进口红茶都有它自身的优势。未来,进口红茶对国内红茶带来很大的挑战。” (原题《反客为主茶饮料多半带“洋”味儿》)