域保护范围 产地域保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《原产地域产品保护规定》批准保护的范围，位于北纬30°28′18″～30°47′48″，东经120°17′40″～120°39′45″，见附录A。5、要求 5.1 自然环境 杭白菊原产地域地处浙北杭嘉湖平原腹地的水网地带，属亚热带季风湿润气候区。全年气候温和，四季分明，年平均气温15.8℃，全年大于等于10℃的平均积温5258℃，无霜期238.6d，年日照时数1983.4h，年降水量1193.8mm。田面高程在海拔吴淞基面2.8m～6.0m之间，平均4.05m，地面高程海拔为5m～8m。地质为钱塘江下游冲积平原，沉积层厚度从西南部约100m增至东北部的180m左右，土层深厚，土壤肥沃，熟化程度高，宜种性广。旱地土壤略偏酸性，pH值6.5左右，多系粉细粘壤土，俗称“硬红壤”。 5.2 栽培技术 5.2.1 品种 应选用适宜本标准第4章范围内传统种植的小白菊、大白菊、异种大白菊等菊花品种。 5.2.2 苗地管理 利用地下茎的孽芽，培育成翌年菊花的种苗。留种地选择未经压条的地块，割茎在离地面5cm处，割茎后清除枯枝落叶，并堆上松土与草木灰，泥灰厚度应高出根茎10cm～15cm。 5.2.3 扦插定植 在清明前后扦插定植；定植密度，不套种其他作物时，每1ha(公顷，下同)定植苗数在35000株左右，定植方式为1.8m×0.4m，间作其他作物时，每1ha在30000株左右，但间作物必须在7月中旬前收获。 5.2.4 压条摘心 5.2.4.1 压条：把技条向行间两边揿倒着地，在离菊苗基部约10cm处用泥压实，使之节节生根，待新稍长到30cm～35cm时再进行压条，压条时间不超过7月底。 5.2.4.2 摘心：苗高10cm～15cm摘心，最迟不超过8月底。 5.2.5 肥水管理 5.2.5.1 防涝抗旱 菊花生育前期适逢春末多雨，土壤含水量较高，要及时开沟排水。菊株进入孕蕾开花阶段，生长旺盛，气温较高，蒸腾作用大，需水量增多，在土壤含水率过低和空气干燥的情况下，要及时做好抗旱工作。 5.2.5.2 合理施肥 菊花大田施肥主要为基肥、活苗肥、长枝肥、吊蕾肥。 栽种前施基肥。 菊苗载种后随即施用活苗肥。 结合摘头，一般每次摘头后施用长枝肥。 菊花开蕾前使用吊蕾肥，促使花数增加，花蕾增大，瓣层增多，增厚，开花整齐。 5.2.6 病虫害防治 及时防治病虫害，病虫害防治中农药使用按GB 4285、GB/T 8321.1、GB/T 8321.2、GB/T 8321.3、GB 8321.4、GB/T 8321.5、GB/T 8321.6的规定执行，不得使用国家明令禁止的农药，严格执行农药安全间隔期。 5.3 采收 5.3.1 采收时间菊花采收在立冬前三、四天，至小雪时采收完毕。 5.3.2 采收标准 采收标准应以花瓣开展平直，花心有70%的散开，花色洁白的时候，选择晴天露水干后采花。 5.3.3 采收分级 采花要做好边采边分级，将好花、次花分开放置，分别加工，剔除泥花、虫花、病花。鲜花分级规定见表1。&nb