武夷山市天心村斗茶赛斗出个“岩茶第一村”
发布时间 2013-09-06 浏览 24127 次
茶样数量而定,今年送的茶样创新高达669个,意味着奖金总额也高。所以,我们通常要选择一家有足够实力的赞助企业。”韩锦清说。

冲着斗茶赛评选出的都是茶中精品,从斗茶赛创办伊始,很多茶企就表达了合作意愿。此前与天心村斗茶赛合作的企业去年退出后,超越茶业就马上加入进来。

“我们之所以加入,就是看中赛事公开公平公正,评选出的绝对是好茶。”刘芸说,“这是我们简单轻松获得好茶的平台。”

双赢的高收益

的确,公平公开公正的比赛规则,也是天心村斗茶赛越办越旺盛的一个重要原因。

斗茶赛评委由特邀茶叶专家评审、送样者和茶友茶商游客等大众评审组成。每个茶样按标准对其外形、汤色、滋味、香气等评分。其中,专家评审打分占总分的70%,大众评审打分占30%。在斗茶赛上,来自全国各地的茶商、游客,既可免费品茶,也能以大众评委的身份打分。

“斗茶赛能获得全体村民的积极参与和全力支持,还在于这个平台给茶农带来了高收益。”村支书苏德发说。每年的斗茶赛也是天心村茶叶销售的“黄金期”,茶农的参赛积极性日益高涨。这从每年收到的茶样数量中就可看出,第一届赛事只收到100多个茶样,去年达493个,今年升至669个。

现在,天心村的斗茶赛每年都会吸引不少国内外采购商争相抢购状元、金奖的茶叶。而在比赛中一炮而红的茶企,生产的茶叶更是“皇帝的女儿不愁嫁”。

“对我们茶农来说,参赛不仅能得到学习机会,还能免费宣传天心村的茶叶。没获奖,也就贡献1.5公斤茶叶。”茶农陈仅武说。他是天心村一名

普通茶农,2010年获得水仙状元后,他家的茶叶好卖多了,因此参赛热情高涨,今年他选送了肉桂、水仙、大红袍等3个茶样。

斗茶赛的持续开展,让许多原先没客户的天心村茶农尝到买主上门的好处。随着斗茶赛影响力的不断扩大,天心村有了一个响当当的称号——“岩茶第一村”。茶叶越来越好卖,价格更是一路走高。现在的天心村,茶会所和精美别墅一栋接一栋,全村有小车400多辆,村民户均年收入超过50万元。

记者手记:赛事“造血”

天心村斗茶赛虽没政府参与,却起着明显的引导作用。赛后街道给予一定奖金以示鼓励,当地政府还将赛事结果作为评选大红袍传统制作技艺这项非遗传承人的参考依据之一。武夷山市希望更多的乡镇村通过举办这样的赛事,在提升茶叶品牌影响力的同时,让村民得到实实在在的好处,把武夷山茶产业做强做大。

如何实现“生态美”和“百姓富”,每个地方走的路子不一样。以茶为生的天心村通过办赛事给村民致富“造血”的办法,做品牌、增影响、提技艺、卖好价、百姓富,每一次斗茶就是一场技艺的对对碰、思想的大交流、营销的大舞台。如今,天心村被称为“岩茶第一村”,一年一度斗茶赛的作用不言而喻。

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