黑茶（禅洱茯茶）对抑制腹部脂肪有明显效果，也是因为在发酵过程中产生一种叫普诺尔的成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。对于减肥、抑制肥胖、高血脂等有明显效果。
一千多年的饮用实践和近年的科研证明："腥肉之物，非茶不消；青稞之热，非茶不解","一日无茶则滞、三日无茶则病",说明黑茶能促进肉食、奶酪等高脂食物的分解和消化。解除油腻、促进消化、利于睡眠，清除胆固醇沉积等作用对等现代都市人来说非常适用。
