4. 银耳茶
材料: 银耳20克,茶叶5克,冰糖20克。
调制: 先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟,取汁对入银耳汤中,拌匀服用。
功效: 滋养润肺,止咳化痰之功。
5. 橘红茶
材料: 橘红3~6克,
调制: 先用开水冲泡,再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂,随时食用
功效: 润肺消炎,理气止咳之功。适用于咳嗽多痰,黏痰多者效果较好。
6.姜苏茶
材料: 生姜、苏叶各3克。
调制: 先将生姜切丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各服1剂。
功效: 具有疏风散寒、理气和胃之功效
7.牛奶红茶
材料: 红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
调制: 1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
功效: 天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
8.黄芪红茶
材料: 黄芪15克,红茶3克。
调制: 1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。
2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
功效: 黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛 痰之功效,主治脾
胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。
9.甘蔗红茶
材料: 甘蔗500克,红茶5克。
调制: 将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
功效: 清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等, 是理想的保健茶饮。
10.糯米红茶
材料: 糯米50克,红茶5克。
调制: 1、将糯米洗净,放入锅中。
2、加入适量清水煮。
3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
功效: 益气养血,改善身体虚弱症状适用于胃肠性感冒。
11.菊茶普洱茶
材料:干菊花2.5克,普洱茶叶3克。
调制:1、将菊花与普洱茶叶置入有杯盖的瓷杯中并注入开水。
2、第一泡茶倒掉不喝,再注入开水。
3、约2分钟即可掀盖,菊花香味溢出,趁热饮用。
功效:具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。(菊花以杭白菊和黄山贡菊为上品)
12.玫瑰普洱茶
材料:玫瑰花15克,普洱茶3克,蜂蜜适量。
调制:1、先将普洱茶放在杯碗中,注入开水。
2、第一泡茶倒掉不喝,第二泡加入玫瑰花,再注入开水冲泡,待稍凉,加入蜂蜜即可。
功效:玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用,芳香怡人,能疏解胸闷、气烦的心情,对缓解紧张、抑郁有不错的效果。
13.红枣茶
材料:红枣5克,用刀子划破,去核,放入茶杯中。
调制:以沸水冲泡,每日作茶饮。
功效:健脾和胃,养肝补血,益气生津。一般人均可服用,尤其适合妇女及消化功能不好的人。
14.红枣枸杞茶
材料: 红枣25克,枸杞子20克,适量红糖。
调制: 1、把红枣(去核)与枸杞子放入锅中,加入适量清水煎煮。
2、红枣煮软后,放入红糖,调匀,即可饮用。
功效: 可有效地防止血压过高。
15.薏仁红枣茶
材料: 薏仁50克,红枣25克,绿茶2克。
调制: 1、将绿茶用沸水冲泡。
2、把薏仁与红枣(去核)混合,注入适量清水一起煮至软烂。
3、放入绿茶汁,再一起煮3分钟,待稍凉即可饮用。
功效: 帮助解毒,有效抗癌。
16.黑木耳红枣茶
材料:黑木耳12克,红枣10克,适量冰糖。
调制:1、把红枣(去核)和黑木耳一起放入杯中,以温水浸泡。
2、加入适量清水和冰糖,放入蒸锅中蒸1小时即可饮用。
功效: 此方能有效补血,改善贫血症状。
冬季阴冷、缺少阳光的天气是否让你感觉烦闷?是否经常失眠、健忘?这些很可能都是气郁体质的人的表现。专家提醒,冬季喝些玫瑰花茶,有助改善气郁体质。
北京中医医院内科主任医师王国玮指出,气郁指人们体内的气血运行郁滞不畅,尤其是肝气郁滞。气郁体质的人,往往表现为失眠多梦、健忘、惊悸,经常很忧郁、烦闷不乐、敏感多疑,而且还时常感觉两胁串痛或乳房胀痛,有的咽部还有异物感,或是大便偏干,舌淡红。这种体质的人易患抑郁症、睡眠障碍等,而且往往不喜欢阴雨天、无阳光的天气。
专家提醒,气郁体质的人应努力保持心情舒畅,不苛求他人和自己。要主动参加有益的活动,培养广泛的爱好。多做运动可促进气血流通,对赶走低沉的情绪很有用处。
在饮食上,可适当多吃小麦、荞麦、柑橘皮、梅花、玫瑰花等有行气解郁、消食醒神的食物。推进药膳有如下几个:
1.玫瑰花茶:取玫瑰花10g,阴干,冲汤代茶饮服。可疏肝解郁,理气止痛,适合肝郁气滞、两胁胀痛、急躁易怒者。
2.肉片佛手:取猪肉100g,佛手瓜250g.将锅底放油烧热,肉片放入锅中翻炒变色后加入佛手瓜片翻炒片刻,放入少许盐、酱油翻炒均匀后出锅食用。可行气止痛、和胃化痰,适合食欲不振、咳喘痰多者。
3.白萝卜汁:取白萝卜2000g,冰糖适量。把白萝卜洗净切碎,用洁净纱布绞取汁液,加冰糖溶化即可。每日3次,每次冷饮40g,可宽中消食、清热凉血,主治咳嗽等。