为进一步强化安吉白茶的品牌管理,政府要有专门机构协调各部门利益和关系,使各部门各司其职地加强安吉白茶在种植、加工和销售各个环节的质量和维权管理,规范安吉白茶质量追溯体系,加大外埠假冒安吉白茶包装的查处力度,维护安吉白茶品牌形象。
胡振长
(浙大百川生物科技集团公司总裁):
享誉国际的著名“立顿”其实自己根本不种一株茶树,全靠收制茶叶经营,但就是依靠这个品牌,全世界都认可“立顿”。相比而言,生产龙井的浙江茶叶企业很多都有自己的生产基地,标上西湖龙井后,消费者在购买时还要打个问号,深怕买到假货。显然在品牌运作上功夫不到家。
现在,浙江茶企大部分的小日子都还算好过的,所以都不愿花精力与财力冒风险去搞品牌。很多企业不求上进,没有居安思危的长远战略意识,看不到绿茶产业要实现大发展必须经过工业化的道路。
厉忠辉
(浙江大学研究员、威盾商标事务所所长):
我认为要振兴浙江绿茶产业光喊喊口号、呼吁一下都没有意义了,关键是要赶紧做些实事,比如把“浙江绿茶”集体商标注册下来,建立一个平台,统一对外推广。
否则,各地各级政府总是临时性地想到哪儿做到哪儿,要想使浙江绿茶产业尽快实现转型升级是很难的。同时建议政府要牵头成立一个浙江绿茶推广委员会,在人、财、物各方面予以大力支持,在浙江绿茶产业与品牌的管理上形成合力,全面启动浙江绿茶文化营销与传播。浙江经济基础好,可以大力宏扬茶道,在拍好浙江绿茶产业的宣传片、编排好“浙江绿茶”的系列舞蹈等等上下功夫,如果把茶文化打响了,很快推向全国,走向世界,那浙江绿茶产业才算真正做强做大了。
洪建明
(浙南茶叶市场负责人):
市场在发展过程中,最重要的是要做到让茶农、茶商放心、安心,营造一个公平交易的环境。完善售后服务体系,如质量追溯体系、物流体系等。要完善体制建设,规范市场内茶农、茶商的交易行为。与此同时,还会举办大型茶市活动,参加全国大型茶市,把各地的茶叶汇聚松阳,把松阳的茶叶销往各地。
绿茶是健康食品,绿茶产业的前景是不错的。我认为茶饮料在将来完全能够取代碳酸饮料。茶叶产业也将走向深加工、精加工的路线,茶叶