（三）加强执法监督检查

　　各责任单位要建立健全社会监督通道，应当公布举报、投诉热线电话，鼓励单位和个人对违法行为的举报和投诉，并对举报和投诉及时调查，作出处理；要充分利用新闻媒体对食品安全知识、典型事例进行宣传和报道，对行政管理相对人违法行为和执法部门执法不到位、乱执法、滥执法等违法行政行为及时曝光。

　　各级政府及其有关部门要采取经常性检查、随机抽查等方法加大执法监督的力度。建议把食品安全的主要法律、法规列入省政府执法检查计划，以省政府名义组织，由省食品药品监督管理局牵头承办，各有关部门协办，并抽调厅处级干部组成若干检查组，于2005年第四季度开展一次大规模的执法检查。

　　（四）实行定期报告制度

　　建议州、市、县政府和有关部门尽快研究制定执法部门对食品安全监管的定期报告制度。

附件：

涉及我国食品安全管理方面的法律、法规、规章（共98部）

　　第一类法律13部：《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国农业法》、《中华人民共和国渔业法》、《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》、《中华人民共和国国境卫生检疫法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国广告法》、《中华人民共和国清洁生产促进法》、《中华人民共和国刑法》。

　　第二类行政法规19部：《生猪屠宰管理条例》、《建设项目环境保护条例》、《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》、《工业产品质量责任条例》、《城乡集市贸易管理办法》、《产品质量监督试行办法》、《中华人民共和国产品质量认证管理条例》、《中华人民共和国渔业法实施细则》、《植物检疫条例》、《基本农田保护条例》、《农药管理条例》、《农业转基因生物安全管理条例》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《工业产品生产许可证试行条例》、《盐业管理条例》、《食盐专营办法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例》、《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》。

　　第三类云南省地方性法规8部：《云南省食品卫生条例》、《云南省动物防疫条例》、《云南省农药管理条例》、《云南省环境保护条例》、《云南省农业环境保护条例》、《云南省产品质量监督管理条例》、《云南省查处生产销售伪劣商品行为条例》、《云南省商品交易市场管理条例》。第四类部门规章58件：《城市供水水质管理规定》、《兽药管理条例实施细则》、《兽药生物制品管理办法》、《绿色食品标志管理办法》、《元公害农产品管理办法》、《农药管理条例实施办法》、《农药安全使用规定》、《肉品卫生检验试行规程》、《搪瓷食具容器卫生管理办法》、《保健食品标识规定》、《食品生产经营人员食品卫生知识培训管理办法》、《混合消毒牛乳的卫生管理办法》、《混合消毒牛乳暂行卫生标准和卫生管理办法》、《食品卫生监督员守则》、《食品卫生检验单位管理办法》、《食品营养强化剂卫生管理办法》、《新资源食品卫生管理办法》、《食糖卫生管理办法》、《糖果卫生管理办法》、《肉与肉制品卫生管理办法》、《食用植物油卫生管理办法》、《冷饮食品卫生管理办法》、《粮食卫生管理办法》、《酒类卫生管理办法》、《蜂蜜卫生管理办法》、《水产品卫生管理办法》、《调味品卫生管理办法》、《茶叶卫生管理办法》、《食用氢化油及其制品卫生管理办法》、《豆制品酱脆菜卫生管理办法》、《蛋与蛋制品卫生管理办法》、《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》、《食品包装用原纸卫生管理办法》、《防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法》、《食品容器内壁涂料卫生管理办法》、《食品罐头内壁环氧盼醒涂料卫生管理办法》、《铝制食具容器卫生管理办法》、《陶瓷食具容器卫生管理办法》、《预防性健康检查管理办法》、《保健食品管理办法》、《辐照食品卫生管理办法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《食品卫生行政处罚办法》、《食品卫生监督程序》、《食物中毒事故处理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《食品添加剂卫生管理办法》、《转基因食品卫生管理办法》、《集贸市场食品卫生管理规范》、《食品企业通用卫生规范》、《进境水果检验检疫监督管理办法》、《进出境肉类产品检验检疫管理办法》、《进出境水产品检验检疫管理办法》、《进出口食品标签管理办法》、《进境动植物检疫审批管理办法》、《进境水生动物检验检疫管理办法》、《进境动物和动物产品风险分析管理规定》。