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2、 茶食的视觉与味觉
茶食的包装要美观精致,外形要小巧玲珑,色彩要自然悦目,质地要酥软适口,并且要考虑到取食的方便,不粘手,不掉屑。
3、 茶食与器皿
盛装茶食的器皿要讲究,好茶配佳点,除了茶食本身的质量要好外,还要有洁净、素雅、别致的盛器来衬托茶食的可口、精美 。
4、 茶食与节令
茶食和节气时令要相配合,随着地域和季节的不同,茶的内质也会有所变化;人的体质也是因节气时令而有所调整,因此,茶食的准备无论就茶的内质或人的体质来说,都得依节气时令的不同而有所变化。夏天要准备味道较清淡的茶食;冬天的茶食就得准备味道较重的;春天的茶食要多一些花色或艳丽;秋天的茶食宜以素雅为主。茶食的颜色、种类、数量,宜少不宜多,适可而止。