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德化县委副书记王传敬表示,近年来,德化以良好的生态环境为依托,致力构建生态农业体系,大力发展高效生态农业,推动生态资源向生态产业转化。棘胸蛙品种实现生态养殖,既保护生态环境和挽救珍稀物种,亦进一步促进了生态产业的发展。
在德化,一家棘胸蛙养殖、经营、加工企业正充分发挥当地优美的自然环境,通过“公司+基地+农户”的模式,把棘胸蛙的生态繁殖作为一个强县富民的大产业来发展,带动农民增收致富。
棘胸蛙,又名石冻、石鸡、石鳞、石蛙、石蛤等,属两栖纲蛙科,是中国特有的大型野生蛙,常喜栖息于深山老林的山涧和溪沟的源流处,尤喜栖居在悬岩底的清水潭以及有瀑水倾泻而下的小水潭,或有水流动、清晰见底的山间溪流中,习性昼伏夜出,主要食物为昆虫及其幼体,具有很高的营养、保健和药用价值。