讨论：日照绿茶如何走向全国

讨论中，日照圣谷山茶场总经理高建华说出了日照茶企的困惑。他说，日照绿茶在茶圈内享有美誉，但走出山东，从全国的角度看，日照绿茶的知名度并不高，如何能把日照绿茶做成像西湖龙井、苏州碧螺春一样的全国驰名品牌。

中国茶叶流通协会副会长刘勇分析，要做大“日照绿茶”品牌，开拓全国市场，一是茶企要做好内功，抓安全、抓质量，从茶园的源头抓起;二是茶企、茶商、政府要齐心协力抓好市场。市场在行业发展中起到了龙头作用，只有龙头带动龙身，才能舞动整个日照茶产业。

高建华建议政府加大对日照茶的扶持力度，政府拿出部分资金鼓励日照茶企积极扩展山东市场、积极拓展全国市场。在必要的时候，由政府牵头组团去北京、天津或者东北参加当地的茶博会，将茶博会开到全国上去。“参加茶博会和茶叶节等活动，能够很好地提高我们的知名度和美誉度。如果日照茶在区域上能够突破区域的限制，发展前景无限。”高建华说。

鲁豫说，除了做好内功，发展品牌外，传播也是开拓市场很重要的方式。她说，今早她特别想尝尝“久闻大名”的日照绿茶，但在酒店房间找了又找，却没找到一个茶包。“绿茶是日照的特色，假如我们能把这个特色和一些餐饮行业、旅游行业结合起来，可能会有更好的效果。”鲁豫的建议得到了在场专家的肯定。

建议：以旅游带动绿茶发展

“日照是旅游城市，销售绿茶日照有得天独厚的优势。”嘉泰茶博城总经理张德琼说，旅游是日照经济最活跃的板块，“阳光度假海岸”是日照的最响亮城市名片。

据悉，作为沿海旅游城市，日照每年接待游客千万名。2013年，日照共接待游客3100万人，实现旅游收入205亿元，同比上涨超过10%。山东、河南、安徽、江苏等地的游客纷至沓来。海产品和日照绿茶作为当地两大特产，成为游客必不可少的消费品。

张德琼说，作为旅游纪念品，日照绿茶与旅游业息息相关，其消费潜力无可估量。

“绿茶是日照的第八张城市名片，我希望通过我们的努力，以及日照蓬勃发展的旅游业的带动，我们的绿茶能成为日照第二张城市名片。”张德琼说。

盼望： 建立大型茶叶流通市场

刘勇说，虽然日照有20万亩茶园，但却并没有一个与之配套的茶叶市场，这与日照茶的规模和影响很不相称。高建华说，由于没有一个集中的市场，无论是茶叶经营者还是来旅游的人，在日照买茶叶，都非常不方便。

张德琼介绍，日照将要建立的绿茶国际一级交易中心就是满足茶商、茶农和买茶人的需要。项目建成后将配备物流中心、工商、税务、公安等行政服务中心、茶文化博物馆、行业协会等，为企业、经销商、消费者提供一站式茶业批发采购总站，为日照绿茶建立一个产、供、销一体化的最高直营平台。让投资者安心，经营者放心，全面推动日照绿茶行业价值提升。来源： 中国网