茶悦世界：珠三角（广州、深圳、东莞）的普洱茶消费情况呢？

　　陈巨：广州是普洱茶的集散地，广州人很有经商头脑，可以没喝过普洱茶，但是不妨碍家里藏着几百斤的普洱茶。普洱投资收藏基本都围着广州芳村这个市场转，芳村市场上推什么，藏家就收藏什么。

　　深圳是开放改革的第一个窗口，好的茶品先发到深圳，再运往其他地方。深圳是非常早接触高端普洱茶的一个地方，深圳不像广州，广州收藏普洱茶像炒股一样，追求短期经济效益，而深圳收藏主要以品鉴为主，消费比较理性。

　　东莞是普洱藏茶量最大的地方，藏的茶茶品不高，藏的主要是一些商业茶。

　　茶悦世界：除了云南、珠三角外，国内其他地方的普洱茶消费情况又是怎么样的呢？

　　陈巨：国内北京、天津、江浙消费普洱茶能力也比较强，和这些地方的经济水平有关。

　　茶悦世界：从大的视角来看，能不能介绍一下整个中国普洱茶的消费市场情况？

　　陈巨：现在中国普洱茶消费市场是从珠三角地区往内辐射，珠三角是一个核心地区。内地的普洱茶市场发展很快，对普洱茶的消费越来越大。之前普洱茶消费是局部的，现在已经发展为全面覆盖。

　　茶悦世界：目前市场上，普洱茶是收藏投资占多，还是消费占多？

　　陈巨：其实普洱茶收藏和消费的量都很大。普洱茶最大的特点是可以增值，从国内来讲，除去边疆地区消费占多，其他地区基本是收藏占多。

　　茶悦世界：台地茶收藏价值高么？

　　陈巨：现在人嘴越来越刁，喝多了就会挑，由粗喝到细品，对茶的要求越来越高。台地茶，量大，茶品一般，目前其市场基本上已经饱和。不少人认为几十买的台地茶，几年后卖个几百应该没问题，但是一般来说，低端茶价格越便宜越好，价格一高，就很难推销出去。

　　三、港台、东南亚等地区的普洱茶市场情况介绍

　　茶悦世界：香港是不是一个很大的普洱茶消费地？

　　陈巨：香港不是很大的普洱茶消费地，香港只是一个中转站，普洱茶到香港后慢慢往外卖，通过它销往全世界各地。

　　茶悦世界：台湾的普洱茶消费市场怎么样？

　　陈巨：台湾人消费普洱茶也不是很多，他们主要消费乌龙茶和高山茶。虽然普洱茶消费很少，但是台湾人看到了大陆普洱茶市场的商机，很早就开始从香港收购普洱老茶，收完之后又倒回大陆。台湾人善于在产品上加上文化元素，它将中国的传统文化融入到普洱茶的包装与宣传中，大大增加了产品的附加价值。

　　茶悦世界：东南亚地区的普洱茶消费情况又是怎么样的呢？

　　陈巨：东南亚的普洱茶消费群体主要是华人。东南亚本地人主要喝六堡、六安等黑茶，普洱茶消费量并不大。

　　茶悦世界：能不能介绍一下普洱茶在全球的消费情况？

　　陈巨：除了中国大陆、香港、台湾等地，东南亚，欧洲、美洲等都有消费普洱，但都不是主打。普洱茶品饮习惯主要是通过全世界的华人传播开来的。

　　茶悦世界：普洱茶的消费主市场在哪儿？普洱茶自销与外销的比例又是怎么样的？

　　陈巨：现在普洱茶的最大消费市场就在中国。全球来讲，海外经济一直处于疲弱状态，中国经济持续稳定增长，消费能力较强。目前普洱茶自销占百分之八十以上，外销只占百分之十几。还有很多以前出口的普洱茶，现在大多都返销回国内。

　　茶悦世界：香港普洱茶仓具有什么样的特点？

　　陈巨：香港由于地方比较小，房屋租金太贵，因此很多普洱茶仓库都建在地库等租金较低的地方，放在这些地方的茶，由于湿度较高，就成为湿仓茶。

　　茶悦世界：马来西亚的普洱茶仓又有什么独特之处？

　　陈巨：马来仓比较适合收藏普洱，它的干湿转换较快，湿度不会长期偏高或偏低，因此也促使茶转化较快，而且不容易受潮发霉。马来仓的茶具有特殊的香气，比较受到推崇。

　　茶悦世界：普洱茶仓分干仓和湿仓，那么干仓与湿仓有什么区别呢？

　　陈巨：以前为了加快普洱茶的发酵，人为加水加速发酵的仓储，就叫湿仓。早期香港的仓基本都建在潮湿的地库，很多都是湿仓。不过湿仓与干仓是相对而言的，很多仓库，可能一段时间是湿仓环境，一段时间之后又变成干仓环境，属于自然仓。

　　茶悦世界：现在普洱茶仓库的分布情况如何？

　　陈巨：目前全国各地都有普洱茶仓库，比如深圳、广州、顺德、东莞、佛山，以及云南、山东、天津、青海等多个地方。香港以前藏的老茶基本都卖光了，而新茶存放成本太高，所以基本没什么大的普洱茶仓，有也是放到深圳这边。此外，台湾、马来西亚等地区的茶商现在也基本将仓库建在内地，因为主要的客户都在这里。

　　茶悦世界：为什么国外的普洱茶一般会比国内的便宜？

　　陈巨：主要是国内有炒作成分存在，而国外只是将之当做一种普通商品在看待。

　　普洱可持续发展方面的建议

　　茶悦世界：今年普洱茶春茶上市时，价格疯涨，一些山头的古树茶，动辄过万。这让很多人觉得普洱茶可能会重蹈07年暴涨暴跌的覆辙。虽然情况可能没这么严重，但也说明现在普洱茶市场还是存在一些不利因素，对行业发展形成阻碍。对于普洱茶产业实现可持续、健康发展，您有什么好的建议？

　　陈巨：普洱茶行业要实现可持续发展，关键有几点要坚持。

　　1、手工制茶工艺需保留

　　普洱茶可以做拼配、做大批量生产，但一定要保留传统的手工制茶工艺。产业化代表着工艺上的粗糙，茶品后期存放的质量没有保障。如果太多低端产业化的茶充斥市场，就很容易造成产业链的断裂。现在很多茶厂不经深入研究，盲目拼配，工艺方面简单化，追求量大，制出来的茶经不起时间的考验。

　　2、不能盲目开发新茶区

　　不能盲目开发一些新茶区，有些茶区的茶不适合做普洱，就不要做成普洱。

　　3、需逐步建立起认证体系

　　普洱茶需要建立起一个全面、系统的认证体系。根据一定的标准，来划分茶的产区以及确定茶的等级，然后将等级与价格挂钩，每一级别的茶都在一个范围之内，不能够使价格与价值脱离。