一是调整粮经结构，大力发展高效经济作物。根据市场导向和本地的资源条件，积极发展棉花、油料、蔬菜、瓜果、茶叶、蚕桑、苗木、花卉、中药材等，努力扩大经济作物生产。

　　二是调整品种品质结构，大力发展优质专用粮食生产，提高粮食产品的市场竞争力。重点发展强筋、弱筋专用小麦、高档优质稻米、高蛋白及高油大豆、专用型（淀粉加工型、饲用型、鲜食型）玉米、专用型（淀粉加工和鲜食）脱毒山芋以及名特优小杂粮等。

　　三是调整区域布局，加快建设优势农产品产业带。重点建设淮北砂姜黑土地区强筋小麦、沿淮地区弱筋小麦、长江流域优质籼稻、淮河流域优质粳稻、淮北地区高蛋白、高油大豆以及专用型玉米、专用型山芋等优势农产品产业带。

　　四是调整种养结构，不断改善生态环境。江淮丘陵易旱地区、沿淮行蓄洪区以及低产粮田要大力推广种草养畜（禽），扩大畜牧业比重。沿江圩区及沿湖洼地要大力推广稻田养殖，积极示范推广稻鸭、稻鱼、稻蟹、稻虾共生技术，提高稻田效益。山区及沿江、沿淮地区要抓住国家生态环境建设的机遇，大力实施退耕还林，为建设生态安徽作出贡献。

　　三、加强领导，强化服务，确保各项措施落实到位

　　切实保护粮食生产能力，加快调整农业结构，是省委、省政府的重大战略决策，是保证扩大粮食补贴方式改革试点成功的重要配套措施。各地、各有关部门要高度重视，加强领导，精心组织，认真履行职责，确保各项措施落实到位，努力提高我省农业生产效益，促进农民增收和农业、农村经济发展。各地要根据本地实际制定具体方案，明确目标，抓住重点，突出特色，扎实推进。农业部门要加强技术、信息服务，抓好试点示范，加强引导，搞好产销衔接服务。要尊重农民意愿，防止盲目的行政干预。各级政府要加大财政支农力度，改进财政补贴方式，充分发挥财政支农对农业结构调整的示范引导作用。