了解魏荫名茶的历史以及青茶的制作工艺之后，对该企业的品牌文化推广人陈经理进行了访谈。问及海丝背景下的企业出口状况，陈经理首先分析了茶企出口的瓶颈，以及茶企要走出去必先练好“内功”的茶文化辐射作用。魏荫茶业有着深厚的历史文化积淀，加之企业有着钻研发掘茶文化底蕴的执着精神，魏荫名茶的企业文化炉火纯青。但近几年茶叶市场出现疲软，面对困厄，陈经理说这正是企业创新发展模式的新契机。该企业已探索出已一条发展道路——建设铁观音古镇，着手在铁观音发源地用一站式的模式发展茶业。这将是一个全新的突破。

　　随后实践队员走进儒家茶业，张顺儒总经理对实践队员们谈到：“‘儒’，人之所需，‘茶’，人在草木间。儒学与茶学的历史渊源造就了儒家茶业的特色文化，也成就了谢师茶。茶叶市场就像一条抛物线，低谷不一定是坏事，只要冷静思考，积极直面便是好的，事物发展必然需要一个过程。我们要把行动落到实处，而不是空喊口号。面对近年来茶业遇到的发展瓶颈，正确认识自己，积极权变。推出茶叶快销品，重视茶文化在教育上的传播。”

　　此次集美大学“茶香筑梦”暑期“三下乡”社会实践队，秉持着“为祖国勤学修德，以实践明辨笃实”的“三下乡”精神，通过对泉州历史茶文化和海外贸易文化的的追溯，探访名企，进行了深刻的反思，并将不断探索茶叶对外贸易的新机遇。中国茶网